雪下にんじん 収穫してから雪の中に埋める、雪国ならではの保存方法”雪室”。冷たい雪の下で冬を越すことで、食材自身が栄養素や甘みを蓄えようとします。そのため、収穫時よりも栄養価が増し、味が濃く、凝縮され...

GWですが、どこにも出かけられず毎日の食事にお困りではないですか？ そんなご家族におすすめなのが・・・「BBQのためのオードブル」お肉や、揚げ物は比較的すぐ手に入ると思います！が、お野菜のおかず(グリー...

みんなで囲む⾷卓にSUZU のオードブル 5 ⽉10 ⽇は⺟の⽇。家族揃って過ごす⽅も多いのではないでしょうか。いつも家族のため頑張ってくれているお⺟様、奥様に⽇頃の感謝を伝えられる⼀⽇でもありますね♪そんな...

こんにちは。新しい地産地消をカタチに。SUZUの味がご自宅でもお召し上がりいただけます。新潟の「食」で免疫UP新潟には免疫力を高める食材がたくさん。【発酵食品】腸内環境を整え、善玉菌を活発にする働きがあ...