このカレー(雪下にんじんとチキンのイエローカレー)に使用しているのは津南産の雪下にんじん。

無農薬の有機栽培で、丁寧に丁寧に管理されたにんじんは、皮ごと使用。

にんじん本来の甘みと香りをお楽しみいただけます。

雪下にんじんとカレーの出会い。

雪の中で甘みを増したにんじんに、ココナッツミルクと鶏肉を合わせた、こだわりのイエローカレーです。

イエローカレーというとスパイシーで大人向けな印象があるかもしれません。

が、本品はちょっぴり甘めの仕上がり。

もちろんスパイスの香りもしますが、自然の甘さとココナッツミルクのフルーティーな香りで、きつすぎないスパイシーさを目指しました。

大人の方はもちろん、お子様も美味しくお召し上がりいただけるイエローカレーです。